jeweils Samstag, von 9.00 bis 10.30 Uhr
Teil 1: 11., 18., 25. November & 2., 9., 16. Dezember 2023
Teil 2: 20., 27. Januar & 3., 10., 17., 24. Februar 2024
Teil 3: 9., 16., 23., 30. März & 6., 13. April 2024
Kursgebühr:
Für alle 3 Teile: 275,- €
Pro Teil: 99,-€
Mit Vaidya Sreelal Sankar und Vaidya Poornima Sreelal, Ayurveda-Experten aus Kerala, Indien
Dieser Kurs untersucht das Gesundheitspotenzial unserer täglichen Ernährung.
Durch die Beobachtung der Wirkungen der einzelnen Nahrungsmittel über Generationen hinweg bietet Ayurveda fundierte Weisheit für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Die zusätzliche Darstellung der Perspektive der modernen Ernährungswissenschaft wird helfen, diese Weisheit besser zu verstehen und im täglichen Leben anzuwenden.
Vaidya Sreelal Sankar stammt aus einer traditionellen Ayurveda-Familie in Kerala. Neben seiner ärztlichen Tätigkeit als Vaidya arbeitet er auch am Einsatz von Bioinformatik im Ayurveda.
Vaidya Poornima Sreelal stammt aus einer traditionellen Heilerfamilie. Nach Abschluss ihres Ayurveda Studiums spezialisierte sie sich als Ernährungsberaterin.
Sa., 13. Januar 2024, 9.00–10.30 Uhr
Sa., 2. März 2024, 9.00–10.30 Uhr
Eine ausführliche Darstellung der festeren Nahrungsmittelgruppen wie Getreide, Hülsenfrüchte und Gewürze, ihrer Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten.
Ayurvedische und moderne ernährungswissenschaftliche Gesichtspunkte zur Verwendung dieser Lebensmittelgruppen für eine gute Gesundheit
© Sivananda Yoga Wien 2024